Hier sind fünf delikate und nahrhafte Auswahlmöglichkeiten für deine Mahlzeiten an heissen Sommertagen, die dazu beitragen, deine Energie und Regeneration zu fördern. Von kühlenden Wassermelonen bis zu eiweissreichem griechischem Joghurt – erfahre, wie du deine Ernährung während der Sommerzeit verbessern und gleichzeitig deine Sommertrainings in vollen Zügen geniessen kannst!
WASSERMELONE
Wenn die Sonne strahlt, ist die Wassermelone die perfekte Wahl. Mit einem Wassergehalt von rund 90% sorgt sie für eine ausgezeichnete Flüssigkeitsversorgung. Darüber hinaus liefert sie essenzielle Elektrolyte wie Kalium, die den Elektrolythaushalt stabilisieren und Muskelkrämpfen vorbeugen können. Ein weiteres Plus ist der hohe Anteil an Antioxidantien wie Vitamin C. Diese helfen, die Zellschäden durch die oxidativen Belastungen während des Laufens zu minimieren. Und nicht zu vergessen: Als köstlicher, erfrischender Snack ist Wassermelone die ideale Wahl für Sportler*innen, die nach einer schnellen, natürlichen Energiequelle suchen.
BANANEN
Wenn du vor deinem Training einen Energiekick voller Kohlenhydrate benötigst, ist die Banane zweifellos die optimale Wahl. Darüber hinaus liefert dieses Obst eine grosszügige Menge des Minerals Kalium (ungefähr 400 mg). Dies ist besonders wichtig bei langen Einheiten oder an heissen Tagen: Dein Körper verliert durch das Schwitzen wertvolle Mineralien. Kalium gleicht gemeinsam mit anderen Mineralien wie Natrium, Magnesium und Chlorid diesen Verlust aus und hat zusätzlich eine blutdrucksenkende Wirkung.
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BEEREN
Beeren sind reich an wertvollen Antioxidantien wie Vitamin C und Flavonoide. Diese helfen dabei, die Zellschäden durch die Beanspruchung beim Training zu mindern und unterstützen deine Erholung. Zudem punkten Beeren mit Ballaststoffen, die deine Verdauung in Schwung bringen und deinen Blutzuckerspiegel stabil halten. Dadurch wird eine gleichmässige Energiezufuhr während der sportlichen Betätigung gewährleistet.
Einen weiteren Pluspunkt bildet der niedrige glykämische Index von Beeren. Dies bedeutet, dass dein Blutzuckerspiegel langsam ansteigt und du eine anhaltende Energiequelle erhältst, die dich während des Trainings länger unterstützt. Zu guter Letzt sind Beeren leicht verdaulich und stellen eine köstliche, erfrischende Snackmöglichkeit im Sommer dar.
GRIECHISCHER JOGHURT
Griechischer Joghurt ist für Sportler*innen im Sommer ideal, da er eine erstklassige Proteinquelle darstellt, die zur Regeneration der Muskeln nach dem Training beiträgt. Sein geringer Zuckergehalt trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei und sorgt somit während des Trainings für eine konstante Energieversorgung. Zusätzlich ist er reich an Kalzium, welches für starke Knochen und eine gesunde Muskelfunktion von Bedeutung ist. Nach der sportlichen Betätigung kann er mit frischen Beeren kombiniert werden, um eine schmackhafte und nährstoffreiche Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit zu kreieren, die die sportliche Leistung fördert.
HAFERFLOCKEN
Haferflocken sind deshalb eine gute Wahl, da sie lang anhaltende Energie bereitstellen und gleichzeitig eine gesunde Verdauung fördern. Der hohe Gehalt an Eisen in Haferflocken trägt zur verbesserten Sauerstoffversorgung der Muskeln bei und steigert somit die Ausdauer. Die leichte Verträglichkeit verhindert während des Trainings Unbehagen und Krämpfe. Darüber hinaus sind Haferflocken äusserst vielseitig einsetzbar und lassen sich in verschiedene Mahlzeiten und Snacks integrieren, um eine optimale Nährstoffaufnahme für maximale Leistung und Erholung zu gewährleisten.
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