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Nutrición Salud

Breve explicación del Metabolismo de Grasas y Carbohidratos

Dos términos importantes en los deportes de resistencia son el metabolismo de las grasas y el metabolismo de los carbohidratos. Sin embargo a menudo se confunden. ¿Cuál es realmente su significado? 

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Nutrición

Consejos para de hidratación para verano

¿Cuáles es la cantidade apropiada que debes beber durante los entrenamientos de resistencia en el verano y en calor?. Aquí los mejores consejos.

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Nutrición

Nutrición para la Recuperación

La base de un entrenamiento exitoso es una combinación bien equilibrada de estrés y recuperación. Ambos pueden verse influenciados por la nutrición.

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Nutrición

Nutrición durante el ejercicio de resistencia intenso

El rendimiento durante un esfuerzo físico prolongado depende no solo de del entrenamiento sino también de si come bien o no.

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Nutrición

Proteína para atletas de resistencia

Las proteínas son necesarias para muchas funciones del cuerpo y tienen una gran importancia para todos los atletas.

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Nutrición

Vitamina D para atletas

En invierno el tema de la vitamina D se discute acaloradamente. La vitamina D para los atletas es un tema controversial. Pero, qué debes saber sobre la vitamina D.

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Nutrición

Hidratación durante los deportes de invierno

Si conoces los principios más básicos de hidratación te las arreglarás sin problemas, incluso en invierno.

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Nutrición

Optimización del metabolismo de las grasas

El ritmo ideal que permite quemar grasa no significa que es el ritmo en el que quemas la mayor cantidad. Mitos y realidades sobre la quema de grasa.

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Nutrición Salud

¿Cómo mantener rutinas saludables durante las fiestas navideñas?

Durante el mes de diciembre solemos consumir más alimentos y bebidas de lo habitual. También durante las vacaciones solemos dejar de lado nuestra rutina de ejercicios para pasar tiempo con la familia y los amigos, dedicar más tiempo al ocio y comer descuidadamente lo que se traduce en un aumento de peso significativo.

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Nutrición

Los deportistas y el hambre: ¿comemos porque realmente tenemos hambre?

Me sorprendí a mí mismo pensando en comprar un juego de tornillos de titanio para mi bicicleta. Así ahorraría 5 gramos, ¡debe valer la pena! Al final, cuando el gradiente de ascenso alcanza las dos cifras maldecimos cada gramo que ayuda a nuestro enemigo físico (la gravedad)  a hacernos la vida más difícil. Es casi una terapia meditativa imaginarse en el taller en la noche ordenando el bonito paquete, abriéndolo y reemplazando los pernos de acero.

Dr. med. Bernhard Rinderknecht *