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Ernährung

Hungergefühl bei Sportlern: Essen wir, weil wir Hunger haben?

Ich habe mich schon beim Gedanken ertappt, einen Satz Titanschrauben für mein Rennrad kaufen zu wollen. 5 Gramm Gewichtsersparnis, das ist doch etwas! Spätestens wenn die Steigungsprozente zweistellig werden, verfluchen wir jedes Gramm Gewicht, das unserem physikalischen Gegner, der Hangabtriebskraft, hilft, uns leiden und fluchen zu lassen. Diese Schrauben zu bestellen, das schöne Päckchen auszupacken und die Schrauben nachzuwägen, macht doch einfach Freude und das Ersetzen des Schraubensatzes gegen die Stahl-Schrauben abends in der Werkstatt ist doch schon fast meditativ-beglückend.

Dieser Artikel wurde von Dr. med. Bernhard Rinderknecht verfasst

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Ernährung

Festtagsschlemmen: Mehr Trainieren Oder Weniger Essen?

Ist schon schön kuschelig einfach so vor dem Kamin zu verweilen. Vor einem die prall gefüllten Teller mit Oma’s Keksen und Papa’s Weihnachtsstollen und erst die ganzen Schokoladennikoläuse…

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Ernährung

Kohlenhydratperiodisierung zur Leistungssteigerung

Kohlenhydratperiodisierung im Ausdauersport – eine Möglichkeit um effizient die Leistung zu steigern und dabei Fett abzubauen.

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Ernährung

Vegane Ernährung im Sport – geht das überhaupt?

Wer Sport treibt, braucht Energie und diese müssen wir unserem Körper zur Verfügung stellen, damit er seine vollumfängliche Leistung abrufen kann. Was heisst es für Sportler und Läufer, wenn sie auf jegliche Tierprodukte verzichten? Sport- und Ernährungswissenschaftlerin Dr. sc. nat. Joëlle Flück zeigt uns, welche Konsequenzen eine vegane Ernährung im Sport hat. 

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Ernährung Wettkampf

Ernährung vor einem Wettkampf

Zur Vorbereitung eines Rennens gehört traditionell die Pasta Party. Wir zeigen dir, was dies mit deinem Körper macht und welche Alternativen es gibt, um sich vor und während eines Wettkampfs optimal zu ernähren.